品种:中华鳖 | 产地/厂家:湖南常德 | 品牌:河洲 |
用途:食用 | 含肉率:85% | 体重:700g/个 |
生长方式:人工养殖 | 生长环境:淡水 | 雌雄:雄鳖 |
成活率:90% |
常德地处湖南最北,这里北靠长江,东临洞庭。坐拥沅、澧两大江流,是理想的鱼虾生长繁殖之地。
好水出好鱼,只有优质的水源才能培育出优质的优质的鱼虾。甲鱼,作为一种水生动物,其品质与水息息相关。洞庭湖得天独厚优良的水质、气候、土壤、非常适宜甲鱼的生长。这里阳光充足,空气清新,环境安静,地势平坦,水质***,是龟鳖繁育、生长的黄金***。正是这烟波浩渺的洞庭湖蕴育了“河洲”生态甲鱼,坐落在洞庭湖畔的河洲甲鱼,以优质的洞庭湖水为源,通过洞庭湖天然鱼虾的喂养,天然生态甲鱼,品质自然不一样。河洲主营:外塘甲鱼销售、生态甲鱼***格,销售电话:13786621168。
甲鱼的营养价值早已受到世人的公认,甲鱼肉不仅味道鲜美,而且它蛋白含量高脂肪少。研究表明,甲鱼肉中的氨基酸、DHA等营养成分含量高,微量元素的含量丰富,长吃甲鱼可增强人体***。
吃甲鱼也有讲究,甲鱼好则不仅味道鲜美,且食则有益。甲鱼中品质的自然是野生甲鱼,近年来,随着对甲鱼的需求日益扩大,野生甲鱼日渐难寻。而与野生甲鱼品质相近的生态甲鱼则日益受到追捧。现在的市场上各类甲鱼泛滥,无良商家常以次充好,消费者必须学会辨别。市场上的甲鱼主要有生态甲鱼和温室甲鱼两种,温室甲鱼生长迅速生长到一斤往往只需数月,而在生态放养的甲鱼往往一斤的体重积累便需要数年的时间。懂甲鱼的人都知道,甲鱼的品质需要时间的积累,温室甲鱼生长速度快,造成的便是甲鱼营养积累不足,甲鱼肉稀松,甲鱼味道淡,口感相对较差。然后温室甲鱼养殖密度大,甲鱼少活动且身上多伤,而放养的生态甲鱼多体态匀称,体表光滑。
消费者如何辨别生态甲鱼?要辨别不同养殖方式下生长的甲鱼就必须明白,甲鱼在不同的生长环境下的特性。温室甲鱼由于养殖密度大,平时少有活动,而生态甲鱼则要有活力很多。由于温室甲鱼生长快,往往一年左右就作为成品销往市场,而生态甲鱼则往往需要数年的养殖时间,所以生态甲鱼的背多比较光滑。只有年限足够的足的甲鱼才会有好品质。